一、介绍
商用小型鸡鸭鹅切块机适用于中小型动物骨头、排骨、冷冻肉、冻鸡、鸡腿、冻鱼等加工设备。广泛用于大中小型食品加工厂、屠宰场、肉联加工厂、超市等地使用.新型切鸡块机是剁排骨机的升级产品，新型切鸡块机优点是：无损耗，采用特殊刀具切骨，不产生锯销保护了您的利益，一人操作即可，减轻工人劳动强度，适用于家禽类动物骨头，排骨等加工作业，整机不锈钢护罩，干净卫生，操作简便。
设备主体禁止用强水冲刷，以免造成线路短路，发生危险；要以80℃温水和不含荧光剂的清洁剂清洗。机器设备齿轮、滑轴部位，清洗要用食用机油或黄油润滑，以减少磨损、增加设备使用寿命，新鲜鸡鸭切块机刀具不用时要用磨刀棒磨光，切鸡块机器再用磨刀石磨锋利后，用温水及清洁剂洗净后放入杂物箱，自动切鸡块机以备次日用。
二、可切鸡鸭鹅的机器切块机设备参数
1、机器尺寸：950*580*1100（mm）整体不锈钢，可用高压水枪冲洗。
2、进料口尺寸：300×70（mm）
3、切块规格 宽度：18mm 长度：自动送料3~38mm旋钮可调。
4、斩切频率：72次/ 分钟
5、总功率：4.75KW,3个电机
6、产能：500KG/HR以上
7、净重：380KG
商用小型鸡鸭鹅切块机，中央厨房加工切割冷冻肉块常常用的机器，机器性能稳定，不用担心售后问题。这是一款厚薄可以调节的冻肉冻骨切块机，常用于切冷冻鸡块、鸭块、鱼块等，是厚薄可以调节。
