果蔬净菜清洗线是一款主要清洗蔬菜、水果、海产品、食用菌、中草药产品中常用的大型蔬菜清洗设备，可连续完成物料清洗工作，模仿人工清洗基本要领，通过气泡将需要清洗的物料充分打散，上部带有喷淋装置，采用气泡加喷淋双重清洗，已达到物料清洗洁净的目的。
该设备主要由槽体、内槽体、输送装置、气泡发生装置、喷淋装置等主要部分组成。设备采用水浴式气泡清洗，物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果，使物料在水中发生不规则的强烈翻转运动，通过物料的运动有效分离被清洗物表面附着物，模拟人工清洗基本动作，同时由于物料是在汽水混合物中产生的翻腾运动，有效避免了清洗过程中产生的碰、磕、划伤等对物料的损伤现象，提高了工作效率，变人工作业为机械化加工。
果蔬净菜清洗线适合于各种新鲜蔬菜、盐渍菜、菌类、海产品。该清洗机在物料输送过程中，增加了喷淋清洗功能，使物料在完成汽水浴清洗后，再经过喷淋清洗，该道工序的作用是将物料表面的脏水替换去除，提高物料的清洗效果，同时，外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗后，水自动流入水浴槽中，达到替换补充水浴槽内的清洗水，保持了水浴槽内水质的清洁度，即提高了清洗水的利用率，又增加了清洗效果。
