保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜储存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的，大大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。保鲜冷库是农产品保鲜保质的好帮手，国家大力提倡建设安全无污染环保绿色农产品冷库。
济南华江制冷设备有限公司有着悠久的发展历史，公司成立于1989年，当时是济南市审批的公私联合运营的制冷设备销售单位，是山东省内为数不多的从事制冷工程的民营参股企业。 1993年公司正式更名为济南制冷设备销售公司，在总经理 施林华 的带领下，公司迅速在山东济南、枣庄、滨州各地成立5家分公司，20多个销售网点，公司影响力更是辐射到整个华北地区，在河南、河北、天津、北京、大连、吉林、哈尔滨、山西等地都有业务往来，供货商遍布全国各地。
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