凉粉夹层锅

凉粉夹层锅概述：

凉粉夹层锅主要功能是熟化，把做凉粉的物料放到夹层锅里煮，同时需要搅拌防止糊底。

凉粉夹层锅热源：

1.电加热，需要有380的电。

2.燃气加热，接煤气天然气都可。

3.蒸汽加热，需要有锅炉，或者蒸汽管道。

凉粉夹层锅的型号：

1.容积100升，直径700，搅拌夹层锅。

2.容积200升，直径800，搅拌夹层锅。

3.容积300升，直径900，搅拌夹层锅。

4.容积400升，直径1000，搅拌夹层锅。

5.容积500升，直径1100，搅拌式夹层锅。

6.容积600升，直径1200，搅拌式夹层锅。

凉粉夹层锅视频：

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01.杀菌锅                         

02.夹层锅