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盒式熟食气调包装机

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  • 公司名称肇庆市凤翔餐饮设备有限公司重庆市分公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2021/7/23 17:25:50
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肇庆市凤翔餐饮设备有限公司重庆市分公司是肇庆凤翔餐饮设备的分公司,肇庆市凤翔餐饮设备有限公司成立于2005年,旗下设肇庆市凤展食品机械厂、肇庆总公司、广州销售分公司、重庆销售分公司,产品分布国内各个省市和欧洲、南美洲、东南亚等世界各个地区,受到国内外客户的*好评!

公司坚持以“厚德、诚信、创新、稳健”为宗旨,致力于为食品及餐饮行业的提供和开发自动化的生产机械,为食品和餐饮企业经营者节约劳动力资源,为食品行业和餐饮行业的从业人员减轻劳动强度,我们立志在这个行业专注辛勤耕耘、精耕细作,以精良的品质,优质的服务,走在行业的前列。

公司主要生产各类蔬菜切割机械、蔬菜清洗机械和肉食品机械,如大蒜脱皮机、大型切菜机、多功能切菜机、多功能洗菜机、清洗脱皮机、切肉丝肉片机、绞肉机、*和各类不锈钢辅助设备。

专业提供如下系列设备以及规划服务:

1)配餐企业的净菜加工、肉品加工以及生产线;

2)农产品加工厂生产线;

3)大型食堂、*厨房的全系列设备;

从建厂规划到设备交付使用,我们与你同行!

餐饮设备,食品机械,包装机械及零配件
简要描述:盒式熟食气调包装机广泛应用于熟卤食品、水果、蔬菜(净菜)、盒饭、糕点等配送食品。经过气调包装的食品,由于较好的保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养,同时结合自身的食品特性保鲜保质。
盒式熟食气调包装机 产品信息

型号:

盒式熟食气调包装机(四头方盒子气调胶膜封口机)

气调包装机将原有的包装盒内空气抽真空,充入按一定配比的混合气体(氮气、氧气、二氧化碳)对被包装的食品进行有效保鲜。

盒式熟食气调包装机原理:

1、气调包装机采用抑制、消灭有害细菌滋生繁衍

2、降低细胞活体的有氧呼吸速率,但不能抽真空以免产生厌氧反应

3、在气调包装完成后需要放置0℃-4℃的冷库中冷藏,冷库冷藏也是降低细胞活体的活性,降低其有氧呼吸的速率。

烧鸡、扒鸡、卤肉、酱肉等熟食气调包装机,它采用二氧化碳、氮气两种纯气体(食品级)按特定比例混合(混合精度误差≤1%),对被包装烧鸡、烧鹅、酱鸭等熟食进行细菌抑制保护,从而大幅延长被锁鲜包装食品的保鲜期。

盒式熟食气调包装机技术参数:


机 架: 304不锈钢结构 + 铝合金阳极氧化;
外观件:标准处理
机器尺寸(mm):约1270X1200X1600
封口头数:4头
封口速度:300-500个/每小时
容器尺寸(mm):185X110X55(以实物为准)
封口胶膜:(胶膜底层材质需要和瓶子材质很好的热啮合)
切膜形式:齿形刀切膜(有大于盒口径2-3MM的小锯齿形膜边)
电压:220V/50HZ 1相 ,约1500W
气压范围:4-8KG/CM2
控制方式:7”威纶彩色触摸屏+ PLC 控制系统,带出错提示功能, PID 温控系统。

盒式熟食气调包装机气调装置:
☆气体置换率:99.0~99.5%
☆气体混合精度误差:≤1.5%
☆保鲜气体纯度:≥99.5% (食品级N2、CO2)

附加装置:
4头碳带打码机

操作描述:
人工将盒子放入下模 – 下模自动推入封口头下 – 自动封切 (并置换气体)- 下模自动拉出 - 人工将盒子取出。



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