产品名称:胴体肉质电导率测定仪 产品型号:LF-STAR
品 牌:德国Matthaus 原 产 国:德国
1、主要功能:
1.1、通过测量电导率的方法,判断PSE和DFD肉质的好坏,是肉品质量评定的主要方法。
1.2、适合野外工作和屠宰场冷冻室工作,方便携带,内置电源。
2、技术指标:
2.1、测量电导率LF值范围: 0-15ms,测量精度:0.1ms
2.2*、12 bit A/D 转换器,32kb EPROM操作系统,按键菜单可以编辑屠宰信息号等信息。
2.3、校准方法:使用10ms的校准模块进行2点进行校准。
2.4、测试速度:1000个/小时
2.5*、4个按键操作,1个2 x 8字母数字LCD液晶显示器,显示测量结果,屠宰信息号和检测数量。
2.6、方便野外工作或者现场检测的吊钩以及便携式安全带。
2.7*、系统电源要求:5V NICD 充电电池,最少维持室外8小时工作,电极要求:2个不锈钢材质的电极,便于擦拭和 测量,适合肉质和冷冻室肉质的检测
2.8*、肉质满意度以及级别检测:LF1 ≤ 4.60为优级;4.60 ≤ LF1 < 6.99为良级;LF1 ≥ 7.00为差,肉质有缺陷的猪肉(PSE);LF2 ≤ 6.00为优; 6.0 0 ≤ LF2<8.99为良; LF2 ≥ 9.00为差,肉质有缺陷的猪肉(PSE)
2.9、外壳保护等级:IP 65 nach EN 60529
2.10、仪器重量:520gr.,仪器尺寸:191mm x 85 x 85 mm
2.11、配置要求:主机1台,不锈钢电极2根,充电器1个,校准模块1个,便携式运输箱1个,便携式安全带1根