大型切牛肉粒鸡肉丁设备 豆腐切丁机器
它由多个部件组成,包括机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统。切丁机通过将这些部件结合起来,有效地将食材切成丁状。12
推料运动:在切丁机的工作过程中,首先通过液压推杆将切割槽内的原料向前推向刀栅区。
. 切割运动:接着,通过刀具的旋转和切割盘的配合,将果蔬切成丁状。切割盘的多孔设计确保了切割的均匀性,避免了食材的浪费。
调节切割速度:电机可自由调节切割速度,以适应不同大小的果蔬。
切丁机不仅适用于脱水蔬菜和速冻蔬菜加工厂,也广泛应用于果冻、仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业的加工。它能够将各种根、茎类蔬菜切成正方体或长方体形状。
切丁机的工作原理也可以描述为:将需要切丁的食材放入进料口,启动电机后刀头开始旋转,食材被刀头切削,逐渐减小直到成为丁状,然后切好的丁状食材从出料口流出。此外,切丁机还可以用来切割肉类和腌制食品,如萝卜、葛根、茄子等,将其切成丁或片状。
切丁部件由一把切片刀,一组圆刀轴以及一组横切刀轴组成。 更换圆刀轴、横切刀轴以及调整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的转换。
2.1.1 切丁机主要由机架、供切割物料用的壳体、推料拨盘、刀具总成、传动系统和电器控制系统组成。
大型切牛肉粒鸡肉丁设备 豆腐切丁机器
全自动果蔬切丁机是一种高效、便捷的厨房设备,它将果蔬切割到丁状,仅需几分钟即可完成。其原理如下:
一、产品结构
全自动果蔬切丁机主要由机壳、刀具、切割盘、推进器、电机等部件组成。机壳采用食品级不锈钢材料,保证食品安全;刀具采用优质钢材料,经过精细磨削加工,可长时间保持锋利;切割盘采用多孔设计,可快速将果蔬切成丁状;推进器采用高精度传动设计,可均匀地将果蔬推进刀具;电机采用高效直流电机,可自由调节切割速度。
二、产品工作原理
全自动果蔬切丁机的工作原理是采用物理切割原理,将果蔬推入刀具,通过刀具的旋转和切割盘的配合,将果蔬切成丁状。切割盘的多孔设计可保证切割均匀,不会浪费果蔬。同时,电机可自由调节切割速度,适应不同大小的果蔬。
三、产品优势
全自动果蔬切丁机具有以下优势:
1. 高效:仅需几分钟即可将果蔬切成丁状;
2. 均匀:多孔设计保证切割均匀,不会浪费果蔬;
3. 卫生:机壳和刀具采用食品级材料,保证食品安全;
4. 智能:电机可自由调节切割速度,适应不同大小的果蔬。