肌肉嫩度仪

产品名称：肌肉嫩度仪     产品型号：C-LM3B         品　　牌：TENOVO        原产国：中国

1、主要功能

主要是模拟人的牙齿对肉品及各种食品的咀嚼作用，测量肉品和食品试样的剪切值，并显示测量结果，表达肉品和食品的嫩度。

2、技术参数

2.1、嫩度剪切值采用电传感器测量、数值显示。

2.2、仪器显示窗上先后显示牛顿力值(N)和公斤力值(kg.f)，时间间隔3秒，以同时满足计量监督部门和用

　　　户的要求。

2.3、设置过载自动报警、断电保护和行程自动限位功能。

2.4、量程：0~25kg.f，精度：< ±1%  。  

2.5、剪切速度：5mm/秒

2.6、适用范围：各种畜禽肌肉食品及嫩度在0.05~25kg.f范围内的所有固体食品。

2.7、仪器尺寸：22.5L x 13.5W x 36.0H cm，仪器重量： 6.0kg

2.8、电源：220V / 50Hz , 功率：20W

2.9、仪器配置：主机1台，Φ12.7mm取样器1个和电源线1根。

C-LM4 电脑测控型肌肉嫩度仪

包括C-LM3B型的全部功能和技术指标

软件：设置了主机工作控制、曲线显示、峰值保持、数据管理等多种功能，可通过主界面显示测量数据信息

仪器配置：主机 1 台、Φ12.7mm 取样器 1 个、电源线 1 根、数据线 1 根和软件 1 个