木耳又名黑木耳、黑菜、细木耳、木耳菇、云耳、光木耳、木茸或木菌。它是木耳科、木耳属，人工栽培的食用菌类蔬菜。以胶质的子实体供食用。常见的木耳有两种：一种是外表光滑、黑褐色、半透明的毛木耳。它体轻、质优；另一种是背面有毛、灰褐色的毛木耳，它质粗体重，口感硬、脆。春、夏、秋三季均可采收上市，分别称为春耳、伏耳和秋耳。木耳在采摘后，传统的做法是在太阳下自然晾晒制干，然后这种做法费人工、费场地、也要靠天吃饭。很大因素上影响了大批量的生产加工。黑木耳烘干机不仅可以缩短烘干时间，提升黑木耳的品质，同时还节约人力资本。黑木耳不仅对烘干机有要求，同时对于整个采摘存储都有一定的要求。
黑木耳烘干机 烘干设备组利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体)，其工作原理与制冷机相同，都是按照逆卡诺循环工作的,所不同的只是工作温度范围不一样。只需消耗压缩机工作时使用的电能,就可从空气中获取更多能量，能效比高达400%，比其他烘干方式更节能。正由于热泵烘干机优势明显，目前在众多领域获得了应用。
食品加工企业的难题，随着国家对食品环保、卫生安全的加强, 越来越多的食品加工企业开始热泵选用黑木耳烘干机 烘干设备来烘干食品，烘干机具有无污染无需专人看守、烘干效果好等特点， 近几年我公司生产销售的热泵烘干机广泛服务于国内外各类食品加工企业, 受到大家的好评。
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