电磁炸炉

人类对火的利用让人类得以更加高效地获取食物，使得人类有更多的时间来探索未知。即便在食物不再短缺的当今时代，如何安全高效地烹饪营养美味的食物仍然是一大课题。在中国人对生命的理解中，水与火是构成生命的两种基本元素，火带来生命的能量与温暖，水给生命以滋养。而烹饪是水与火交融的艺术。食材通过烹饪设备，在时间与温度微妙的变化当中获得重生，为人类生活提供滋养与精神享受。2003年以来，“良灶”一直致力于通过电磁加热技术实现更高效的烹饪方案，来优化厨师烹饪习惯，降低餐厅经营成本。“良灶”创始人李总从事烹饪设备制造近30年，是国内从事电磁烹饪设备研发的带头人之一。良灶商用电磁灶这种新型烹饪设备，以电磁加热烹饪的方式，实现了对时间与温度的精准控制，让烹饪变得更加安全高效。如今，这种安全、高效、易用的新型烹饪设备正帮助许多餐厅经营者优化烹饪方式、降低经营成本、改善烹饪环境。 器之道，亦人之道，亦天地之道；水与火的艺术背后，是人与自然的和谐之道。