充氮气盒式包装机盒式真空包装机是一种新兴的包装技术,是现代包装技术的新命,解决了碗装、盒装产品抽真空难的问题,且提高了产品的货架档次,不但能保质,而且还能保鲜、保色、保型。通过对所充气体(氮气、二氧化碳、氧气)合理应用,可以解决高温高压、真空包装的品质劣化问题和冷藏、冷冻食品货架期短,流通领域成本高等缺点。 盒式真空充气包装机已成为现代盒装食品包装的理想包装机械。
充氮气盒式包装机选配功能:
1、定制真空上室尺寸,根据产品的高度,可以适当加高真空上室。
2、真空泵:国产(标配)、合资、德国BUSCH*可选
3、针对不同产品,可以定制真空室加高;工作台板加宽、或加长
充氮气盒式包装机:气调保鲜包装荔枝时,其保鲜气体混合比例为:氧气(O2)浓度比例4%~6%;二氧化碳(CO2)浓度比例3%~5%,伤害浓度8%;其余为填充气体氮气(N2);如果O2浓度偏低,会产生无氧呼吸,致使荔枝果实发酵、组织坏死;O2浓度偏高或CO2浓度偏低,抑制荔枝新陈代谢作用下降,缩短保鲜期;CO2浓度偏高(>8%),则会造成果皮及果实伤害,加速荔枝变质。