节能*燃气酱料炒锅辣椒酱炒制设备产品介绍:
所谓半自动行星搅拌炒锅,就是炒锅+行星搅拌+半自动出料。炒锅锅胆采用一次冷冲压成型的半球形锅体,材质食品级304不锈钢,符合食品安全生产要求。行星搅拌无级变速,自传与公转相结合,保证*刮底,这一点能有有效的避免粘锅和糊锅,使物料翻炒更均匀。采用手摇减速减翻锅出料,倒料方便,安可靠。
酱料炒锅热源可根据选择也比较灵活采电磁、电加热导热油、燃气、蒸汽加热等多种加热方式供客户选择,受热面积大,采用新式节能燃烧构造热效率高,与传统的燃烧构造相比节省能源在40%作用,适合不同物料对温度和升温速度的要求。从根本是降低了企业成本,提高了产品的效益。
节能*燃气酱料炒锅辣椒酱炒制设备行星搅拌炒锅,这是普通夹层锅的“升级版”,在不锈钢用材量和整体加工效果上都更胜*。主要的是,行星搅拌系统采用特殊的倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,杜绝糊锅现象的出现。采用变频调速动力,使得搅拌平稳均匀。尤其适合莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、*膏、辣椒酱、香菇酱、调味酱料、咖喱调理食品以及日用化工等行业和产品搅拌混合与炒制。