咖喱酱自动搅拌电磁酱料炒锅产品介绍:
1、锅口采用一次性冲压成型不锈钢锅体,圆度误差小。
2、采用电磁加热:受热面积大,受热均匀,带有温控仪,温度可调可控,满足高粘度物料的操作要求,不易糊锅。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星式搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀
4、调速传动装置:搅拌轴使用*的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
5、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料*,易于清洗,降低劳动强度。
对于粘稠类产品或者较特殊的产品,我们建议客户使用行星搅拌炒锅,这是普通夹层锅的“升级版”,在不锈钢用材量和整体加工效果上都更胜*。主要的是,行星搅拌系统采用特殊的倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,杜绝糊锅现象的出现。采用变频调速动力,使得搅拌平稳均匀。尤其适合莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、*膏、辣椒酱、香菇酱、调味酱料、咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业和产品搅拌混合与炒制设备。
咖喱酱自动搅拌电磁酱料炒锅适应范围:
全自动行星辣椒酱炒锅 麻辣火锅底料炒料机 适用于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制:馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙馅、水果蓉、蜜饯、枣泥),肉制品熟食加工(卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱),调味品业(火锅底料、方便面酱料、辣椒酱)糖果业(化糖、熬制糖浆、糖炒坚果),食堂及快餐(炒菜、烹饪)等食品加工应用。