饲料膨化技术,理想蛋白质体系,生物系效价体系,以及信息网络技术和分子生物学的应用,使饲料工业跨入了蓬勃发展的新时代。 2.6 广泛的工艺适应性 仅就饲料工业领域来看,挤压膨化工艺可谓灵活多变、应用广泛。挤压膨化工艺不但可改善多种常规饲用原料的饲养品质,而且可将大量的非常规物料加工成优质的饲用原料。其中包括野生植物、农业副产品、畜禽屠宰废弃物、饲养场的畜禽粪便等。可生产各种不同规格、不同品质的畜禽料、水产料、宠物(包括*动物)料。经配料混合的原料,进入挤压膨化工段,全程处于被挤压、搅拌、剪切、熔融的环境,各组分得到充分的混合,融为均一的料流挤出、膨化、切割、冷却定型,产品质构的均匀、致密,都优于环模制粒产品。 疏松多孔,密度可控。膨化产品的这一特性,能适应水产料的要求,控制其密度,可做成沉性料或浮性料,料的持水时间也可调整。成形的诸多因素得到满足。疏松多孔的结构吸附表面积大,可吸附大量的液体添加剂,便于营养组分的补充和风味的调整。 适口性和风味
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