鱼丸虾丸拌馅机拌馅机主要用于搅拌食品馅料，肉制品乳化处理后的馅料的搅拌和混合。拌馅机是搅拌食品馅料的设备，是制作红肠、香肠、烤肠、火腿等肠衣类食品*的一款馅料淀粉混合搅拌设备，我公司生产的全自动真空拌馅机搅拌馅料混料速度快，同时在真空状态下可起到肉馅嫩化的作用，在真空负压的状态下经过搅拌的馅料粘度增加，富有弹性，肉料密度增大，避免了灌肠后肠体内有气泡空气存留的情况。提高了肠类食品的弹脆性能。
真空拌馅机拌馅箱内设有正逆运转，可满足不同食品搅拌工业流程的要求，真空拌馅机搅拌出来的馅料均匀、无气泡、弹性好。整机采用不锈钢制作，坚固耐用，容易清洗。可自行设定真空度，我司生产的真空拌馅机采用平行双轴螺旋结构，装有斜板桨叶及螺旋推进搅拌圈，搅拌均匀。
真空拌馅机是用于混料的设备，效率高，便于操作，是制作风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、丸类产品的设备，同时也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备。.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀。饺子馅料真空拌馅机生产厂家 主要结构与特点双轴箱体可倾斜式搅拌机由机架，液压系统，电控箱，搅拌轴组件，料斗盖，搅拌料斗和动力机传动组件等组成。
鱼丸虾丸拌馅机整机由不锈钢制造，机械传动结构比较复杂，而且可倾斜式翻转出料负载较大，故采用液压装置驱动。该机同样具有正反转功能，可以任意设定搅拌，间歇时间，能适应不同产品的搅拌要求。该机采用搅拌强度相对较小的铲刀型搅拌桨和Z形搅拌桨，非常适用于颗粒型肉馅或块状原料肉的搅拌
