现货销售虾滑斩拌机,虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需的氨基酸*并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有*,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。 斩拌机的作用是对原料进行斩切、搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。
现货销售虾滑斩拌机通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,诸城市腾硕食品机械生产的斩拌机具刀轴转速高,功率大,斩刀为天津开模定制,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
诸城市腾硕食品机械温馨提示操作:
1、严禁将硬性物品如:金属工具掉入锅内运转时损坏,造成险况
2、工作时,操作人员不得将手伸进锅内。
3、设备上面,不得放有任何物品,避免掉入锅内造成险况
4、操作电盘,注意防水,避免短路,漏电及电器损坏等
5、工作时由高速刀向低速刀转换时,先按刀停按钮,3秒后,再启动低速刀及锅,避免损坏电机。