随着社会的发展，生活节奏的加快，越来越多的行业已经向更高的效率发展，像一些需要用到沥水风干机的食品厂、面包房、生猪屠宰、鸡鸭兔类屠宰加工行业及大型的商业等等已经逐渐的从自然风干向机械风干发展，翻转式风干机便捷、节省劳力、应用广泛，吹干效率高，操作方便。
翻转式香菇风干机工作原理：
物料由入料端通过网带进入主机体经过三次翻转，以实现物料的多面受风及受风的均匀性，通过八排风机的高压风力将软包装的表面水分吹干，风嘴制作成风刀状，有效地提高了风机产生的风量压力，更好的实现物料受风的压力效果，使物料表面的存水在短时间内受风蒸发，大大缩短物料的干燥时间，提高产品的工作效率。
三层烘干线：是连续式干燥设备，主要用于豆干、卤蛋、禽肉制品在蒸煮和卤制和杀菌后的表面烘干脱水作业。
翻转式香菇风干机特点：
1.本设备采用SUS304不锈钢制作，设备外观精美，结构强度好，输送稳定，物料运行安全
2.本设备采用进口卫生级工程塑料带输送，该输送带有外形美观、耐高温、无毒、耐磨、易拆卸等优点
3.本机采用SUS304板折弯制作，外观精美
4.电机及减速机外壳有外形美观，耐腐蚀，装拆容易、工作噪音小等特点
5.输送带两边和底部都采用PP板耐磨条设计，可防止物料夹擦及减少输送链板的磨损增加使用寿命
6.轴承座采用立式轴承座，本部件为通用件、装拆快速，使用寿命长
7.输送带托带支撑为特殊耐磨条制作。输送带下部设托带轴辊，实现的平稳过渡，有效减少输送摩擦，延长输送使用寿命输送带
8..烘干介质为蒸汽，配换热装置，并配引流风机加制导风板使烘干室各处温区均匀烘干温度：80℃内可控，供气压力：0.6Mpa（客户进气需自配减压阀），蒸汽进口
9.*的回风排湿设计，可以随时将湿气排出并将热风回送至进风口，减少能耗
