空气能冬瓜条烘干机是一种新型、低能耗的干燥设备，其能耗仅为电加热的1/4，运转过程中无需专职人员看守设备，真正比燃煤、燃气的烘干机运转成本还要低。设备选用*的智能操控系统，可精确操控烘房内的温度及湿度，冬瓜果脯烤房分风设计合理，不同区域温差小，烘干时间短。
冬瓜条/冬瓜糖生产烘干工艺流程：
1、去皮切条：选肉厚、坚实的冬瓜，去皮，然后切条，一般切生长40mm、宽10mm。
2、腌灰水：pH12～13，腌24 小时。
3、漂水：漂水24小时，换水8～10次，pH7。
4、热烫：冬瓜条煮开，放保险粉。
5、冷却：冷却24小时，换水2～3次。
6、浸糖：糖水不低于波美37°，24小时。
7、糖煮：用波美30°糖水，煮4小时，终究波美39～40°。
8、烘干：将冬瓜条平铺在304不锈钢烘盘上，启动烘干机，以“50-60℃”的烘干温度，烘烤约8小时。
9、返砂：烘干后的冬瓜条拌和蔗糖粉，混均匀即可。
10、制品：包装。
冬瓜条烘干机特色：
1、冬瓜糖烘干机适用范围广泛，如粮食、蔬菜、瓜子、薯条、腊肠、鱼虾、海带等产品的烘干，不仅节能，并且安全、烘干后的质量也有保证；
2、空气能烘干机选用烘干领域的标准化生产程序，可根据客户需求量操控烘干参数，操作起来更为简洁；
3、空气能烘干机选用的材质是食品级304不锈钢，因此具有使用寿命长的特色，并且简单清洗和保护；
4、空气能烘干机设备惯性小，升温迅速，发热率高，升温、降温速度快，烘干过程中，能够随时根据需要调整，并且节能*；
4、空气能冬瓜条烘干机，烘干物料的外形好、色泽好、物料等级高，质量远远好于其他类烘干设备。
