供应AKE高汤高剪切均质机*

高汤均质机，AKE(武汉)均质机三组定转子同时工作，转速可达14000rpm，用于鱼汤、高汤、骨头汤、鸡汁的均质，经过均质处理后的鱼汤，多次的冷冻和解冻都能*避免水析分层，剪切均质后的高汤呈现美丽的乳白色状态！

高汤加入到菜肴或汤羹中，目的是为了提鲜，使味道更浓郁；根据菜肴不同，所用的高汤原料也不同，有鸡汤、牛肉汤、鲜鱼汤（奶白汤）几类。

高汤均质机的工作原理：

三级均质机就是高效、快速、均匀地将一个相或多个相（液体、固体、气体）进入到另一互不相溶的连续相（通常是液体）的过程。而在通常情况下各个相是互不相溶的。当外部能力输入时，两种物料重组成为均一相。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，是物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、离心挤压、液层摩擦、撞击撕裂等综合作用，形成悬乳液、乳液和泡沫。从而使不相溶的固相、液相、气相在相应成熟工艺和适量添加剂的共同作用下，瞬间均匀精细的分散乳化，经过高频的循环往复，从而得到稳定的高品质产品。

三级高剪切均质机，主要用于微乳液及超细悬浮液的生产。由于工作腔体内三组分散头（定子+转子）同时工作，乳液经过高剪切后，液滴更细腻，粒径分布更窄，因而生成的混合液稳定性更好。三组分散头均易于更换，适合不同的工艺应用。该系列中不同的型号的机器都有相同的线速度和剪切率，非常易于扩大生产。适宜的温度，压力与粘度参数与DISPERSING一样。也符合CIP/SIP清洁标准，适合食品及医药生产。

　产品特点：

　　*设计简单且强劲，使用寿命长

　　*分散性能强大，使用皮带传动，速度调节简易

　　*制药级设计

　　*根据符合EHEDG(欧洲卫生工程设计集团)准则制造

　　*符合3A卫生标准和认证

　　*高性能双端面机械密封

　　*高标准表面处理

　　*设备可自动排水，且具有CIP /SIP功能

　　*物料接触部分为316L或316Ti不锈钢

　　*可耐高达16 bar的压力

　　*低噪音水平

　产品参数：

　　武汉永迅机械设备有限公司是一家专业从事流体高剪切混合设备的研发,生产制造及销售的企业,公司通过和德国AKE公司深度合作,引进AKE*技术和管理经验,培养了一批专业的技术和管理人才。

　　公司主要研发、生产流体领域的乳化机、胶体磨、均质机、分散机、研磨分散机、乳化泵、剪切泵、粉液混合机、成套多功能真空乳化机等设备，为混合、分散、均质、悬浮、乳化、湿磨、粉液混合等领域提供高品质的解决方案，广泛应用于石油,石化，化工，食品，生物制药，核工业，精细化工等领域，设备加工材料细度可达微纳米级别。复杂项目的咨询，设计和实现，以及积极主动的售后服务构成AKE的完整解决方案组合。

我们秉承诚信，求实，创新的发展理念，本着服务至上，质量优良的原则，把质量和服务作为企业可持续发展的根基，致力于为客户提供优良的产品保障，完善的售后服务。