净菜清洗线 净菜加工设备概述:
【净菜加工】是近年来蔬菜加工行业的新兴朝阳行业,不仅为人民的生活提供了便利,更是减少了人们生活垃圾的产生,这是社会发展的需要,目前,净菜加工已经国家纳入十三五规划建设纲要,再一次将净菜加工行业推向高峰,净菜加工生产线设备更是日益渐增。那么净菜加工都需要哪些设备呢?
1.首先采购回来的蔬菜需要切根的切根,运用(挑选台)需要人工挑选的挑选,选出优质的蔬菜进入清洗机。
2.采用气泡清洗机对净菜进行清洗,清洗蔬菜采用气浴水的波浪模仿手工进行清洗,清洗干净的蔬菜。
3.如果是根茎类的蔬菜需要切或者去皮的以及不去皮的根茎类蔬菜,采用九根毛辊对根茎类果蔬进行单独清洗或者去皮清洗机,在这里可根据用户的工艺需要,来确定毛辊的软硬程度。
4.臭氧蔬菜清洗机主要是根据用户需求可在蔬菜清洗机上面添加臭氧机组,设备在运作清洗的过程中,通过臭氧机组运转,同时臭氧渗透到水槽内的水里面,有效的将蔬菜农残去除,好让市民吃上放心的蔬菜。
5.切菜机作为衔接在双层输送机的一个辅助设备
6.切制好的果蔬输送到漂烫机进行漂烫或者预煮漂烫机加热方式分为两种,一种是电加热,另外一种是蒸汽加热,可供用户和企业选择。
7.漂烫好的蔬菜,由网带输送到冷却机里面,使漂烫好的果蔬,迅速在冷却机里冷却,也可用磁化水,使果蔬达到保鲜的目的。
8.风干机主要是将清洗后或者漂烫冷却后的果蔬,用风干机吹掉大面积果蔬表面的水滴。也可选用振动沥水机(振动筛)。
9.变频脱水机
10.真空包装机(根茎类和叶菜类通用)
真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后完成封口工序。可充入氮气或其他混合气体,然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业,因为经过真空包装以后,食品能够抗氧化,从而达到长期保存的目的。快速对食品保鲜袋进行抽真空、封口特别适合食品的保鲜、储藏。适应各种塑料薄膜袋、复合膜袋、铝箔袋的真空包装。
真空包装机是由:真空泵、电机、真空室、封口条、全不锈钢上盖、气囊、电磁阀等组成的。全新设计的自动控制面板,抽真空、封口、开盖三种功能独立控制,还可根据薄膜袋的大小厚薄设定封口时间以达预定效果