对吸管依赖最重的饮品领域，咖啡店和茶饮店倾向的吸管性能多有不同，在选择塑料吸管替代品上，也会各取所需。如果茶饮中无珍珠等颗粒物的适合选用纸吸管，而像珍珠奶茶这类茶饮，如果选用10-12mm的纸吸管，成本会很高而且放在热饮里泡容易变软，奶茶店更倾向大米吸管。
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这次的“禁管令”政策也并不是“一刀切”，除餐饮企业外，市场流通不禁，意味着家庭消费没问题，超市里照样卖。另外，工业配套吸管，如牛奶利乐包上的U形管也不受影响。牛奶U形管的使用量实际占到整个吸管用量的50%以上，所以塑料吸管在可预见的三五年里是不可能消失的。
从整个塑料污染治理上看，只是禁止了塑料吸管，对于塑料污染治理的效果并不会特别明显，要等五年后，各种产品都开始禁止或者限制之后才有答案。
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从外形来看，大米吸管和普通的塑料吸管没有太大差异。据介绍，吸管采用的原料中，有大米、木薯。木薯是珍珠奶茶中用来制作珍珠的原材料，而用木薯主要是为了让吸管结实有韧性，表面也更加光滑。据说，这款大米吸管可以在热水中浸泡3小时以上，在冷水中则可以浸泡更久。就口感来看，这款吸管吃起来和大米锅巴差不多，稍微有一点硬。
当下，环保问题受到各国的广泛关注。据媒体报道，今年8月韩国开始试行禁塑令。为取代塑料吸管，有企业用大米和木薯粉作为原材料，研发出了一款可以直接吃掉的大米吸管。据了解，这款吸管单根的批发价仅9分钱，现在的单月产量已达到3亿根左右。
为响应国家号召，餐饮行业纷纷停止使用不可降解塑料吸管，换上纸吸管和PLA聚乳酸可降解吸管以及可降解环保大米吸管。据*，出于成本方面的考虑，很多奶茶品牌先从纸吸管开始用，让不少消费者感到难以适应，有消费者形容“用纸吸管喝奶茶时像啃卫生纸芯”“喝着喝着纸吸管突然散开了”“有一股味，影响饮品的口感”等等。
不过，消费者使用环保型替代吸管的体验并不好，此前有消费者反映，使用纸吸管有种纸浆味或胶水味,破坏了饮品本身味道。
