多功能蔬菜、香肠真空包装机,真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气等单一气体或二、三种气体的混合气体。其氮气是惰性气体,起充填作用,使袋内保持正压,以防止袋外空气进入袋内,对食品起到一个保鲜保护作用。其二氧化碳能够溶于各类脂肪或水,变成酸性较弱的碳酸,有抑制霉菌、细菌等微生物的活性。其氧气具有抑制厌氧菌的生长繁殖,保持水果、蔬菜的新鲜及色彩,高浓度氮气可使新鲜肉类保持其鲜红色。
多功能蔬菜、香肠真空包装机的特点:
一、开机前的检查
1、插上电源,打开空压阀门,检查各气管是否老化漏气。
二、设备运转
1、打开开关,按真空泵启动键。
2、本设备有抽真空、封口、切边等功能,生产时应根据包装产品的不同要求选择不同功能
3、根据不同的袋子的厚薄选择不同的真空度、封口时间、切边时间等参数。
4、把产品放入包装室后用压板把产品压住,脚踏启动踏板。
三、安全注意事项
1、必须使用与本机电容量匹配的电源插头
2、本机无防水功能,不能使用本机器为液状物封口,不要将机器置于潮湿地面
3、不要将手升入封口部位
4、不要将金属物置于封口部位5、在更换任何零件前,一定要先关闭电源