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台式炒炉

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  • 公司名称重庆华邦厨房设备有限公司
  • 品       牌
  • 型       号
  • 所  在  地
  • 厂商性质其他
  • 更新时间2021/10/26 10:38:59
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重庆华邦厨房设备有限公司 ( 简称 “ 华邦厨具 ”) 是在餐饮设备行业领域中,集研究开发、生产制造、市场推广、客户销售于一体,覆盖整个餐饮设备用品系列,有多年专业思想和行业经验的专业化公司。 本着餐饮设备行业的专业思想,结合本企业强大的系统资源,围绕“销售”与“服务”这两大主题,确定了“具体分析客户需求,充分提供客户满意”的市场经管原则。 销售渠道包括了:自有及代理品牌推广、各个专业领域的直接销售、同行业内销售等。 服务内容包括了:设备安装、调试、培训、售后服务及零配件供应、专业技术资讯支持等。 系统资源包括了:专业超市商场和大型项目展示厅、设计研发及信息中心、集团、物流配货中心、大型现代化的专业工厂等。 稳定客户群包括了:星级酒店宾馆、社会餐饮娱乐、市政工程项目、国际国内连锁快餐业、连锁超市和便利商店、工矿企事业、各类院校企事业单位、交通船舶铁路业、其他国际国内专业同行等等。 品牌商品包括了:自有品牌系列专业餐饮设备和用品用具、总代理总经销数的进口设备和用品。 公司坚持“以质量求生存,以信誉求发展”的宗旨,严格、科学管理
单门蒸饭柜
产品特点:1、采用工业级嵌入式数字控制系统,系统更稳定,运算速度更快,是商用电磁灶行业的第二代技术2、抛炒王,抛锅如明火,火力不间断,提高出菜速度
台式炒炉 产品信息

产品特点:
1、采用工业级嵌入式数字控制系统,系统更稳定 ,运算速度更快,是商用电磁灶行业的第二代技术 2、 抛炒王,抛锅如明火,火力不间断,提高出菜速度。同时,以精确的数字信号控制,确保抛锅时电流冲击可控。
3、 级防水,工作时可以往电路板上淋水,不惧厨房水气、油烟。
4、 锅具通用性强,市场上一般锅具均可有效加热。只需保证锅的弧度正确。
5、 定温炒菜技术,在电压波动时(220-265V)输出功率不变,实现定温炒菜。
6、 超宽工作电压,170-265V均可有效工作。
7、 无风险使用。两级电路保护体系,30种智能保护。
8、 可根据客户要求,定时锁机,不担心工程尾款

详细参数:

大类

项目

8KW

5KW

3.5KW

型号

型号

NF-3D8C-C1

NF-2D5C-B1

NF-2D3.5C-A1

材质与尺寸

材料

201,面1.0,侧1.0

外形尺寸

490*380*365

360*220*208

360*220*208

线盘要求

线盘感量

180uH

55uH

60uH

抛锅参数

抛锅高度(单位CM,可调度)

10-20

5-10

5-10

功率恒定

功率恒定范围(V

380-450

220-265

220-265

温度保护值

机芯过热保护温度

90

80

90

线盘过热保护温度(℃)

120

120

120

电压保护参数

高压保护电压值(V

450

265

265

高压保护响应时间(S

2

2

2

低压保护电压值(V

325

170

170

低压保护响应时间(S

2

2

2

电流相关参数

额定工作电流(A

12

23

16

机芯过流保护值(A

13.2

25

15.9

机芯过流保护响应时间(S

0.01

0.02

0.02

机芯电流过低保护值(A

3.6

7.5

5.3

IGBT过流保护值 (A

80

150

100

时间相关参数

IGBT过流保护响应时间(uS

0.5

1

1

抛炒检锅时间(S

0.01

0.01

0.01

开机检锅时间(S

0.5

0.5

0.5

应用要求

电源线径

≥Φ4mm²

≥Φ4mm²

≥Φ2.5mm²

电源

380V

220V

220V

赠送配件

配锅

1500抛炒锅

1400抛炒锅

1400抛炒锅


使用说明:

电源

3N380V 50Hz ,三相五线制/1N220V 50Hz ,单相三线制

环境条件

工作 +5+40 ;贮存 -40+50

相对湿度

工作30%~90 ;贮存10%~90

电源线径要求

3.5kW

Φ2.5mm²

5kW

Φ4mm²

8kW

Φ4mm²

其他说明:
做一台好电磁灶
一台好的电磁灶,应该能满足厨师日常烹调需要,让厨师用起来少受拘束,能适应厨房里的水气,能跟煤气炉一样耐用!
智厨“数字电磁灶”,有8大核心技术,30种保护功能,不仅解决了行业内一直存大的7大问题;更是大大提升了电磁炉的工作寿命。智厨“数字电磁灶”,坚立行业“好电磁灶”标准。


1、智能抛锅功率控制技术:实现长距离,快速抛锅状态下,仍有较大功率,达到明火翻炒效果。
2、纳秒级(0.5微秒)的电流保护技术,确保电磁炉主要器件零损坏。
3、数字滤波技术,杂波再大,也能还原信号源,多台电磁炉并排工作,不再担心干扰。
4、拥有功率衡定控制技术,即使电压在380V-460V之间波动,仍然可以获得稳定功率。
5、智能的自适性匹配技术,常用锅具材质都能获得充足的功率,如铁锅、409、430、201、202。304锅具也可以加热。
6、爱电拥有工业级的防潮、防尘隔离技术。往正在工作的电路板上泼水也没有问题。不再担心厨房里的水蒸气。

7、拥有二级电路保护体系,共30项智能保护技术。确保使用风险*可控。结合精选工业级电子零件器,可实现长达12000小时平均*工作时间。

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