冻干产品放入干燥仓,干燥仓与冷凝器连接,真空泵与干燥仓和冷凝器相连,打开真空泵,当干燥仓达到设置压力,水分挥发并被冷凝器捕获,这个过程就是升华。升华,顾名思义,就是指液体由固态(冰)直接转成气态,然后又以固态凝固在冷凝器。之后,再对产品缓缓加温,Z终*去除水分。
全自动香芋低温冷冻干燥机可用与肉类、蔬菜、水果、水产品、豆奶、饮料、汤料、保健品等多类食品加工的冷冻干燥设备。使用产品符合天然、营养、方便的要求。
全自动香芋低温冷冻干燥机工作原理:
真空冻干机主要部件分为冻干仓和冷阱两部分,外围部件分为真空泵组和制冷机组两部分。冻干仓由隔板和6063型铝合金制成,隔板的表面处理为阳极氧化,冻干仓隔板层数各+1设置,比如10层为10+1、12层为12+1、17层为17+1;冷阱的作用为捕水,捕水温度为-35℃~-75℃。真空泵组怕水怕高温,生产温度区间为-35℃~100℃。物料的冷冻过程,一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结,达到冷冻要求后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻干燥要求。
冻干机参数:
型号 | 功率kw | 外形尺寸mm | 能源 | 备注 |
2.5m²~25kg | 10 | 1800*1400*1600 | 电加热 | 人工放盘 |
10m²~100kg | 19 | 1400*3000*1600 | 介质(酒精、导热油) | 人工放盘 |
30m²~300kg | 43 | 1700*5000*1800 | 介质(酒精、导热油) | 人工放盘 |
50m²~500kg | 70 | 2200*7000*1800 | 介质(酒精、导热油) | 行车放盘 |
100m²~1000kg | 150 | 2800*8000*1800 | 介质(酒精、导热油) | 行车放盘 |
实图拍摄:
售后服务:
一年质保,终生维护。我公司有专业的安装人员上门安装售后服务。