主要适应于脱水蔬菜，海带丝，鱿鱼，根茎类等产品，以及肉制品食品行业如：牛肉，猪肉，禽类，鱼类的连续蒸煮，可以配套流水线作业如上色机和表面风干等设备。
适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫，杀青，是速冻、脱水、动感、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备。同事也是巴氏杀菊、食品蒸煮的设备。
土豆漂烫机，土豆蒸煮线，大姜漂烫设备是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库的设备，其工艺程序是选别一清洗→漂烫→冷却→虑水一送料等，可处理加工的食品有：果蔬类、青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝，食品级不锈钢传送带，不锈钢结构、设备之间连接顺畅。
特点：
采用高温，短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%达93%，从而提高原料出品率及产品质量。亥机适于鲜薯片、芦笋、蘑菇等蔬菜，水果片、鸡爪的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备。
