数控型切片机是本公司自主研发,主要采用国内品牌PLC 控制，进给采取了可靠的混合式步进电机和伺服电机，整机自动化程度高，肉卷厚薄.粗细均匀，自动进退。整机是由食品级304不锈钢材质焊接.加工而成，机械性能更加稳定。集成度高，体积小，响应速度快，保护完善，可靠性高，寿命周期长，维修率低等一系列优点。适用于冷冻牛羊肉，海产品等诸多领域。
切片机的优点：
a) 自动化程度高。调节厚薄不用停机，进退一键式操作，且具有自动后退功能。从真正意义上实现了数控一键式操作。
b) 切卷效率高。数控型切片机的切片速度为50次/分钟，机械型切片机的切片速度为36次/分钟，比机械型切片机效率提高了30﹪。
c) 整机食品级304不锈钢材质，且推料器采用了双导向进给。机器运行更加稳定，切片厚度一致。
d) 起刀高度更大，适合与切各种高度的牛.羊肉卷（板）。
技术参数：
输入电源：三相AC380V+N （或单相AC２２０Ｖ） －１５∼＋１０﹪ ５０ＨＺ
工作环境：ａ）温度：-5ºC∼35ºC 贮存：-20℃∼35℃
b)湿度：小于80﹪(无结露)
c)震动：小于0.5g(4.9m/s),10∼60HZ(非连续运行)
d)无腐蚀性.易爆易燃.导电性气体.液体.和粉尘
外型尺寸：二卷： 1300mm×500mm×1260mm
四卷： 1300mm×760mm×1260mm
八卷： 1800mm×1200mm×1300mm
加工范围：肉卷温度(冬季）-8-10℃（夏季）-12-15℃为）
二卷： 长度600mm，直径80-125mm（或高度≤170mm）
四卷： 长度600mm，直径80-125mm（或高度≤170mm）
八卷： 长度800mm，直径80-125mm（或高度≤170mm）
重量： 二卷：350kg
四卷：500kg
八卷：800kg
