一、适应行业:广泛适应粽子生产厂家、粽子批发店、小型粽子加工厂、小型粽子店批量
蒸煮粽子使用,江西精业机械为您提供粽子的蒸煮工艺;
二、粽子范围:鲜肉粽,板栗肉粽,蜜枣粽,豆沙粽,蛋黄粽,黑米粽,海南黑猪肉粽,
咸水粽,广东粽子,肇庆粽子,嘉兴粽子,肇庆粽子及各地风味粽子;
三、产品技术标准
1、设备型号:JYZF-250~2000
2、蒸煮能力:500个/锅~4000个/锅(以160克粽子为准)
3、锅内尺寸:按以下参数表尺寸
4、锅体材质:食品卫生级SUS304不锈钢;
5、蒸煮时间:根据物料的加工特性来选
6、结构形式:立式(固定式)
7、密封方式:充气式自动密封
8、开盖方式:气动自动翻盖
9、工作电压:220V/380V/60HZ
10、加热方式:Z-锅炉蒸汽加热;D-电加热(可根据用户工厂现有条件来选择加热方式)
外形尺寸及相关参数
常规设备外形尺寸为:高度3.07米,开盖高度4米,内直径1.02米,宽度1.5米。也可根据客户要求制作。
此设备设计压力为0.35Mpa,工作压力为0.25Mpa,设计温度为145摄氏度,总容积1.7立方米。