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肉制品专用真空滚揉机

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  • 公司名称诸城市宜福机械有限公司
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  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2022/1/10 17:20:33
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诸城市宜福机械有限公司是国内早从事真空油炸设备、油水混合油炸流水线、低温速冻流水线、高温灭菌流水线、低温灭菌流水线的企业。引用*进生产工艺和控制技术,通过宜福人的不懈努力,为国内食品生产厂家提供*的自动化生产流水线和高超的生产工艺,获得了客户的高度评价和认可。*的自动化生产工艺给广大客户降低了生产运营成本,提高了产品出成率,为客户产品标准化生产提供了平台。为客户提供“*的生产设备,实现产品标准化”是宜福人的奋斗目标,多年来始终坚持”产品标准化、服务规范化“的经营理念,用*技术和*工艺技术革新,来提高我们设备品质。随着社会的发展,人民生活水平的提高,人们对食品质量和卫生要求更加严格,对食品的要求也摆在了食品厂家的面前,顺应市场需求,我们研究开发了适应不同客户的系列自动化设备。其中,高温灭菌流水线(杀菌釜、旋转式杀菌釜)、夹层锅、卤蛋锅、粽子锅、普通油炸设备、真空油炸设备、油水混合油炸流水线、低温速冻流水线、低温灭菌流水线成为了我公司的常规产品。产品被国内外很多食品厂家和饮料厂家采用,公司用户遍及全国各地并出口意大利、奥地利、越南、泰国、缅甸、日本、菲律宾、马来西亚、非洲等国家,深受用户欢迎。公司秉承“以品质造就品牌,以品牌贡献社会”的宗旨,笃实为人,勤奋做事,诚信经营。并为此建立了一支完善的售后服务团队,提供高效率的技术支持和及时周到的售后服务来回报广大用户的厚爱。公司全体员工热忱欢迎新老客户莅临我公司参观指导,携手共谋发展。

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肉制品专用真空滚揉机的原理及特点:滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原来让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击,从而产生均匀分布的按摩、腌渍作用
肉制品专用真空滚揉机 产品信息

肉制品专用真空滚揉机的原理及特点:

滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击原来让肉在滚筒内

上下翻动、相互撞击,从而产生均匀分布的按摩、腌渍作用。当已经注射及嫩化的肉块进入本机后,经设备筒体慢速柔的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、按摩,加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的,

本设备采用优质不锈钢制作,筒体两端采用椭圆封头以增大滚揉空间,具有结构紧凑、运行平稳、噪音小、性能可靠、操作简便、设备使用效率高等有点。

  

 


关键词:滚揉机
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