卤煮锅 基本结构
1.本设备为系列产品,主要由锅体、加热管、机架等部分组成。
2.锅体部分由内外锅整体旋压而成。锅体用O0cr19Ni10不锈钢板制作,采用全焊透整体旋压而成。
3.锅体下部安有燃气灶,可以实现分组控制,以节能效。
卤煮锅 产品优势:
1.升温速度快,无明火,干净,卫生,环保;
2.全身SUS304不锈钢设计,坚固耐用,符合国家食品安全检测;
3.全新防水,防油烟,防虫设计,灶面均不发热,不升高室温、无明火,无烟尘,无废气,提升了工人操作环境的同时,给生产健康食品增添了更多的条件!
4.不仅用于溶糖,煮汤,卤肉煮肉,还可用于其他加工熟食;
5.大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹饪出美味佳肴;
6.灶面均不发热,不升高室温、无明火,无烟尘,无废气,不存在热传导和热辐射,改善操作环境。
7.*微电脑控制,具有超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护;