方案概述
猪肉激光灼刻标识系统包括激光打码系统、激光辅助系统（运行辅助系统）及企业内部信息化系统，从需求调研、系统设计、生产线改造及部署实施直至验收，不对屠宰企业正常生产活动造成任何影响。系统针对原有的生猪屠宰流水线无激光打标工位设计考虑的情况，设计了用于激光打标的辅助装置，实现对片猪肉的姿态调整、稳速运行，确保激光打标的位置准确、固定。根据生猪屠宰线的实际生产环境，提出了转塔式防水、防污机构，实现了激光设备与现场环境的*隔离，达到了防水防潮，确保了设备对现场环境的适应，保证正常运行。针对屠宰企业信息化发展的需要，预留通讯接口，可实现逐头追溯。
屠宰企业可根据小时、日屠宰量等指标选择适合的激光灼刻标识设备。激光灼刻标识技术适用于日屠宰量从百头至万头的屠宰企业，适用于挂钩形式为单勾或扁担勾的国产生产线和进口生产线，并且可根据屠宰企业实际生产情况及信息化建设的不同要求提供个性化定制方案，充分满足屠宰企业的切身需求。
| 屠宰厂（场）规模描述 （屠宰数量/小时） | 激光灼刻标识设备型号 （推荐型号） |
| ＞500头/小时 | LASJET-ZPM-A16-450 |
| 350～500头/小时 | LASJET-ZPM-A16-380 |
| 200～350头/小时 | LASJET-ZPM-A16-230 |
| ＜200头/小时 | LASJET-ZPM-A13-230 |
产品优点
“猪肉激光灼刻标识技术”的优势
激光闪过，标刻永恒！
“片猪肉激光灼刻标识技术”是利用激光在片猪肉表皮上灼刻动物检验检疫章、肉品品质检验合格章、片猪肉追溯码等标识信息。以清晰有效、不可擦除的标识信息为载体，为猪肉产品的安全可查询、可追溯提供理想的信息链基础。
激光打标的优势在于：
- 灼刻的视觉效果清晰，不可擦除，确保肉品追溯系统的真实性、性。
- 环保型科技，提升食品安全性
- 避免屠宰企业承担额外肉品安全事故责任
- 节省人工及耗材成本
- 大幅度降低屠宰企业的利润流失
- 提升企业品牌形象，扩大*
利用激光在片猪肉表皮上灼刻动物检验检疫章、肉品品质检验合格章、片猪肉对应码（印、码）等标识信息的“片猪肉激光灼刻标识技术”，能很好的解决当前生鲜猪肉生产、加工屠宰、市场流通监管存在的这些难题，能保证生猪屠宰行业生产及流通领域信息链，为政府和企业加强、完善监管提供全新的技术平台和手段。当肉品安全事故发生后，可根据激光码精确定位生猪供货商，甚至追溯至养殖场，避免了屠宰企业承担本不应承担的事故责任。同时以“激光章”代替传统“蓝章”可以为企业节省巨大的人工成本和耗材开支。
“激光章”会为客户带来更大利润，避免因“蓝章”带来的肉品浪费，为屠宰企业进一步提升企业品牌形象、进一步扩大*奠定了基础。
