周转筐由不锈钢链条输入到清洗机中，依次通过预洗-高压清洗-漂洗-净水冲洗，对设备360度高温高压*冲洗，有独立三级水箱三级过滤，能有效拦截清洗残渣，过滤网可方便抽取出过滤物，每个水箱都装有自动加水加热功能，高温的水由蒸汽加热，水温可以独立控制，清洗室两边为活动防水门，两头进去筐口选用软门帘密闭防水，便于随时清洗检修设备，多重连续式清洗，提升了清洗效率，替代了传统的人工清洗，节省了成本。
风干型洗筐机 原理：
1. 清洗机一高压喷淋冲洗为主要清洗方式，以约80℃热碱水为主要洗涤剂，以约80℃热水为主要清洗力进行清洗； 2. 设备有热碱水喷淋段、热水喷淋段、消毒水喷淋段、清水喷淋段、烘干段等几部分组成，其中消毒水喷淋段及烘干段可根据客户要求定配。 3. 消毒水箱内消毒液由人工调好浓度后滴加，碱水箱及热水箱内分别设有蒸汽加热管或电加热管；两水箱内水温自动控制，常温至80℃任意设定。 4. 各个循环水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环喷淋，从上、下、左、右全方向同时对筐子进行喷淋冲洗；每个水箱均设有二道过滤装置，便于随时清理赃物；各个水箱设单独排污清理阀，排出后有截管同一排放。
风干型洗筐机整机清洗设计采用四面喷淋三段清洗。其一段为碱水清洗，水温保持在80℃左右，能够去除油污杂质，二段为自然消毒水，对筐子进行杀菌消毒，在保证周转筐清洗干净的同时，能够去除周转筐的表面细菌。三段为清水清洗，让周转筐清洁。避免在使用过程中与产品接触再次生菌，符合食品卫生安全标准。本公司生产的周转筐清洗机，可根据客户的产品大小进行设计，或增加吹干功能。
