随着国家远洋渔业产业结构的调整，远洋渔业开始由近海渔业向大洋性渔业转变。金枪鱼作为营养丰富的名贵水产品将要或正在充实我们的餐桌。国内外市场前景非常广阔，复叠低温冷冻金枪鱼成套制冷设备延绳是沿海城市海鲜市场，以及远洋渔业的关键冷冻设备。
一; 金枪鱼超低温深冷冻结的基本知识
高品质的金枪鱼必须具有良好的鲜度和保持其*的鲜红色。在渔获物的处理上, 除了在甲板处理时保证品质外, 尚需特别认真地做好金枪鱼的冻结工作, 冻结工作非常复杂, 首先应了解金枪鱼冻结的基本知识。
纵观金枪鱼加工的整个物流过程。从金枪鱼的捕获到零售，完善的金枪鱼超低温冷藏链是确保金枪鱼产业发展的必要条件。该冷藏链包括金枪鱼延绳钓船、金枪鱼围网拖船、金枪鱼冷藏运输船、金枪鱼陆地冷藏库、加工厂、运输车、冷柜等。由于金枪鱼冻结的超低温要求(-55℃～-60℃)，因此，金枪鱼超低温冷藏链的设计制造技术是渔业发展的必然要求。
二.产品服务简介：
我公司为了满足金枪鱼冷冻冷藏的要求，依托超低温深冷制冷机组的开发、设计经验的基础上研;可为用户对金枪鱼冷冻冷藏库提供规划、工程设计、设备施工安装、设备生产及维修保养一体化服务。包括金枪鱼冻结库、冷藏库、预冷间等;
工程内容包括：超低温冷库制冷(融霜)系统设计安装、制冷设备生产制造、库房隔热保温、电气自动化控制等项目交钥匙工程。冷库库温可达-40℃～-70℃(可调节);
我司所设计制作的金枪鱼超低温冷库具有节能、稳定、高效等特点;特别是在制冷系统的稳定性上尤为突出。
三.技术参数
冷库温度：
冻结间：-55～-70℃(温度可调，可采用搁架铝平板式或或低温液体速冻机)
冷藏间：-50～-70℃(温度可调，可采用铝排管或冷风机可选)
预冷间：-40℃(温度可调，可采用铝排管或冷风机可选)
制冷方式：双级压缩(预冷间)+二元复叠制冷
四.设备情况：
1.设备采用我公司所生产的复叠式低温冷冻机组;蒸发温度可-40℃～ -85℃范围内，可提供-35℃～ -75℃的低温载冷剂或-40℃～ -85℃低温制冷剂;(带热回收系统用于融霜);该设备比双级压缩可提高30%以上的效率
2.系统主要部件均采用国际品牌产品，工程辅助材料均能满足低温要求;
3.冷库控制系统采用德国SImens西门子PLC自动化控制系统，自动化程度高，操作方便;
4.维修管理成本低
五.应用领域
该系统不仅运用于金枪鱼冷库，还可运用于：
水产、食品的超低温存储
生物制品的超低温存储
化学物品的超低温存储
六.方案特点
1. 与以前的双级压缩冷冻装置相比，能大大提高冷冻装置的效率并节省成本。复叠二元冷冻系统为各行业用户提供的服务。
2.与双级系统相比，提高了30%的效率,冻结装置调试的时间从原来的3.5小时缩短到1.5小时。
3.与双级系统相比，大约省50%的电力费。
4.维护保养成本低
为了更准确快捷地为客户提供服务，我们组建了以下专业职能团队：
一技术服务部：
●针对客户的各种个性化需求，协助客户计算、选型、甄选设备;
●设计、绘图、确定系统配置方案，出具系统工程作业指导书;
●解答客户的各种技术咨询。
