火锅底料壳速测盒、火锅底料壳检测卡深圳市芬析仪器制造有限公司专业生产火锅底料壳速测盒、火锅底料壳检测卡；以下是火锅底料壳速测盒、火锅底料壳检测卡适用范围以及使用方法；如果您想了解更多的产品信息请致电深圳市芬析仪器制造有限公司
简介：壳中含有大量，在我国属于管制药品，不得在食品中添加。造假者一般在火锅中添加壳或粉，来达到使食品更加鲜美，增加回头客的目的，而食用者确在不知不觉中对壳产生依赖性而成瘾。
用途：适用于火锅、火锅底料、火锅调料、各种汤料等各种食品中添加壳的检测。
检测原理：采用免疫竞争法原理进行检测，当样品溶液中含有壳成分首先与金标抗体相结合，从而阻止其与测试区（T线区）的抗原相结合，T线区便不会出现红色条带。若样品溶液中不含有壳成分，金标抗体就会和T线区抗原结合，便会出现一条色带沉淀。试纸上另外一条色带(C线区)用于确定实验是否可靠。
样本采集及前处理：
液体样本：火锅底料或火锅汤料必须收集在清洁、干燥的塑料或玻璃容器内，不需任何特殊处理，建议使用新鲜样本。若样本出现浑浊状，需先离心、过滤或待其沉淀后除去上层油脂，取下层清液进行检测。
固体样本：取5克样本于合适的容器中，加蒸馏水10ml溶解后才可以进行检测。若样本中油性太大导致液体无法爬升，则用10%的酒精溶液进行对倍稀释后再测；固体油状样本可直接用75%酒精溶液进行溶解，然后用蒸馏水对倍稀释进行检测。
操作步骤
1、收集样本液体于干净的样杯中；
2、撕开铝箔袋，取出测试卡，并检查测试卡是否完好无损；
3、用塑料吸管将3-4滴液体样本滴入加样孔中；
4、5分钟内直接在显示窗中观察结果。
结果判定和示意图
在试纸条的判读区有2条线，上面一条为对照线(C线)，下面一条为测试线(T线)。若T线区和C线区出现2条紫红色带，则为阴性；若仅在C线区出现1条紫红色带则为阳性；若C线区未出现紫红色带，表明不正确的操作或试剂无效，需重新进行检测试验。
检测限： 300ng/ml（）
规格：10份/盒
试纸条的存放
1、试纸条应于4～30℃密封、干燥、避光存放，不得冻存；
2、有效期：24个月。
注意事项
1.试纸条在室温下打开后应立即使用。
2.测定超过5分钟后显示的结果无意义。
3.出现阳性结果建议用本试纸条复查一次或送部门进一步确认。
4.本产品适用于大量样本的快速筛查。由于生物试验存在人为及不可预知的影响因素，本检测得到的检测结果仅为参考，如需确切结论还需送实验室做进一步的确证。
