制冷罐结构：主要由罐体、搅拌器、制冷机组、电气控制等几部分组成。罐体采用双层不锈钢制成(SUS304或可根据客户要求定制),经精密抛光处理,污垢不易积存,易清洗耐腐蚀。在内外罐体之间采用了聚胺酯硬质泡沫板，该材料具有导热系数低、比重轻、强度高、吸水率低的保温层，保温性能好。本产品设计、制造技术、性能可靠，冷却、保温性能和卫生标准均符合各类奶加工企业要求。
制冷罐特点：
1. 结构形式：立式、卧式。
2.容量：200L-12000L，可定做。3.罐体全部采用SUS304或316不锈钢制成，带有自动加压清洗及手动与自动搅拌装置，经久耐用。
4. 罐壁采用的板式蒸发器直接与牛奶换热制冷。
5. 全自动微电脑控制系统，一步到位观察操作，使被冷原奶迅速降至所需温度并续保恒温。
6. 保温层采用60-80mm聚氨酯发泡新工艺，绝热性能好。
7.制冷压缩机选用谷轮全封闭压缩机组，装有可靠的中点保卫器，不会因过载 或系统故障而烧坏电机。制冷效果高，性能稳定，噪音低。
