多功能智能数控切虾机
多功能智能数控切虾机的主要特点：
主要用于大虾和虾仁的开虾背和去虾线，可以适用30~70规格大小的白对虾（带虾头）、10~30规格的无头虾，可以切熟虾、鲜活虾、冷冻虾（需要先解冻）、虾仁等等。
根据客户需求，可实现多种切虾效果，例如虾尾虾头全切、只切虾尾不切虾头等，可以切大虾、蝴蝶虾（不带剥壳）、寿司虾等，用于做香辣虾、蒜蓉粉丝虾、芝士虾、铁板虾、砂锅粥、生腌大虾、烤大虾等菜品。
多功能智能数控切虾机的四大核心功能：
1) 智能识别虾的大小，只切虾尾、不切虾头，或虾尾虾头全切
智能识别虾的大小，无论大虾、小虾，可以自动识别虾的长度，实现只切虾尾、不切虾头，或者虾尾虾头全切；可适用30~70规格的虾，鲜活虾、冻虾、熟虾都可以切，可以调整切割长度和深度，满足不同切虾要求，尺寸精准，操作简便；
2）采用自主研发的复合刀刷，切虾背和去虾线一步完成
采用自主研发设计的复合刀刷，使用寿命可切约10000斤虾；实现切虾背和去虾线的操作一步完成，对40/50虾、切虾速度可达1个人1小时切约50kg(即100斤)，显著提高切虾效率；切口处的虾肉平整光滑，质量稳定，一致性好，油炸开花美观；
3）操作简便、安全性高，触屏控制、精确调整切虾参数
采用自主研发的符合人体工程学设计的进虾滑槽，高灵敏控制系统和触屏操作，放虾操作安全性高，操作简便、快捷高效，可以根据不同的切虾要求、在毫米级范围内调整切虾的长度和深度，同时具有切虾数量自动记录和显示功能；
4）整机模块化设计、防水设计，质量和运行稳定性高
关键零部件采用高硬度、高耐磨、耐腐蚀等特殊材料精工制作，质量可靠、稳定耐用；整机进行一定等级得防水设计、清洗方便，质量及稳定性均有保障。
多功能智能数控切虾机的主要用户：已走进“槐店王婆大虾、阿华大虾、李想大虾、虾吃虾涮、喜虾客、陈氏大虾、浩佳王婆大虾、香辣虾等几十个品牌的上千家门店，并且广泛应用于央厨、酒店、海鲜餐厅、水产品加工、虾类食品加工厂等餐饮服务及食品加工行业。
