立式切肉机—中国品牌—广州市善友机械立式切肉机 一、立式切肉机产品描述: 不锈钢立式切肉机SY-E适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片肉丝等切肉机均采用双滚刀结构,有台式和立式两种型式。 各种款式切肉机原动力和刀梳、切肉部分的原理,结构大至相同,都具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生、切肉效果好等优点,其造型美观、结构紧凑坚固耐用,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。 二、立式切肉机、台式切肉机的特点: * 刀片采用特殊不锈钢材料制造,硬度达到52度,经久耐用、锋利无比。 * 安全保护开关设计,当刀组外露时,机器自锁不能起动,以保安全 * 采用双滚刀结构设计,效率高、耗电小、操作简便 * 采用外置悬挂式设计,可以根据不同厚薄肉片,灵活更换所需要宽度的刀组,实现一机多用,洗拆方便,卫生更有保障 * 采用全不锈钢外壳制作,结构紧凑、外形美观、清洁保养轻松容易 三、立式切肉机、台式切肉机使用方法: 1、使用前先用热水把机内的油污冲洗干净,检查刀组上的刀梳是否向下,如果如果向上马上纠正。 2、切肉前先将鲜肉(冻肉必需先解冻)中的骨屑清除干净,并把肉切成宽度小于落料口尺寸,高度适中的肉块。 3、启动机器,把肉块平放入落料口,便可切成肉片,将已切的肉片再横向再切一次,便成肉丝,重复多次可成肉粒。 4、如使用380V机器时,必须在接线前将刀组取出,待按旋转向指示接好线后,再把刀组按原位装回,以防损坏切肉刀片及刀梳。 四、立式切肉机注意事项: (1)使用前,必须有良好可靠的接地线. (2)要切的肉不可有骨屑,以免将刀片损坏. (3)切肉时,忌用手压送料以防切到手. (4)空转时间不应超过2分钟,以防刀片磨擦发热烧伤刃口. 五、立式切肉机配套推荐: 可以根据您的需要另外配置一些设备,如冷藏柜(用于存储、展示、销售已经成品的产品)等 六、 台式半自动切片机产品参数:
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