产品名称：MJ-150型年糕机
年糕用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方的像糯米那样粘性的谷物，古来*黏黍（俗称小米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。明朝年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。
鸿睿牌自熟年糕机经几年来的推广使用，根据大多数用户反应的情况与要求，进行了优化改进，使产品质量达到并优于传统方法加工。经上千用户使用证实不需要任何添加剂，所产的年糕晶莹透亮，筋道爽口。生产不受季节影响。
MJ-150型自熟年糕机效益分析
年糕机每小时可加工熟年糕100斤，每斤大米生产年糕1.4斤，目前大米1.3元/斤，年糕批发价2.3元/斤，按每天加工200斤大米计算，10天可收回成本。
| 粉末状原料设备主要技术参数 | ||||
| 型号 | MJ-100 | MJ-150 | MJ-200 | MJ-180 |
| 电源（V） | 380 | 380 | 380 | 380 |
| 额定功率（KW） | 7.5 | 7.5 | 11 | 7.5 |
| 产量（斤/时） | 50-60 | 100-120 | 约300 | 170-230 |
| 重量（斤） | 120 | 300 | 550 | 370 |
| 外形尺寸（mm） | 800×400×500 | 950×425×1130 | 1010×750×1330 | 880×860×750 |
