滚动式真空包装机是一种自动化程度和生产效率较高的机型，设备由上盖（真空室）、工作平台（传动带）、架体及传动、电器、真空系统等几部分组成。真空泵安装在机外，传动系统和电气系统在机身两侧的箱体内。
滚动式真空包装机(ST-1100)封口线可达1100mm,可满足高产量要求。该机具有精度高、升降平稳、滚动皮带走带定位准确的显著特点;设备操作人员无须手动调整传送带位置，更省时省力。ST-1100气动传动链式连续式真空包装机硬件配置*。接触器采用日本欧姆龙，开关电器采用法国施耐德品牌，质量可靠、性能稳定。整机可倾斜四种角度，可满足各种包装要求。滚动式连续包装，提高工作效率。
ST-1100滚动式真空包装机工艺、做工考究，操作系统全密封，全机可用清水冲洗大量应用于生产酱菜或带液体的物品包装。
滚动式真空包装机特点：
1、ST-1100滚动式真空包装机真空泵采用德国原装BUSCH真空泵，是目前食品真空包装机行业真空泵，可长时间连续性使用；
2、ST-1100滚动式真空包装机全304不锈钢，工作室和台面具有优良的不锈耐腐蚀性能，荷兰带和较好的抗晶间腐蚀性能厚度为8mm的304不锈钢，长期使用不变形、不漏气，符合国家的卫生要求。
3、滚动式真空包装机全自动和半自动可以进行切换、操作简单、方便，封口效率高，一小时可大300次以上。
4、ST-1100滚动式真空包装机封口长度为1100mm，且2根加热条排列整齐对称，封口效果更佳，可对铝箔、塑料薄膜等复合薄膜进行加热封口。
5、 操作系统全密封，全机可用清水冲洗。
6、真空室密封性好，压强可达1.3332Kpa
7、外形设计美观大方，结构合理，整机性能已超过国外同类产品，处在地位
技能参数:
| 品名/规格 | ST-1100连续式真空包装机 |
| 真空室尺寸 | 长1125×宽440×高100mm（高为内尺寸） |
| 封口尺寸 | 1100mm |
| 封口宽度 | 8-10mm |
| 封口有效尺寸 | 380mm（纵向有效长度） |
| 包装能力 | 4-6次/分钟 |
| 机器尺寸 | 长1800×宽1400×高1500mm |
| 电 源 | 380/ 50HZ |
| 功 率 | 4KW |
| 机器重量 | 600kg |
| 选配功能 | 单，双封口条可选；真空泵可选 |
