一、午餐肉罐头简介
午餐肉罐头主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入—定量的淀粉、香辛料加工制成的罐头产品。
二、午餐肉罐头生产流程
原料预处理(净瘦肉和肥瘦肉分别腌制、斩拌配料)—装罐—排气及密封—杀菌及冷却—罐头清洗—吹干—罐头码垛—静置—实罐卸垛—开箱—装箱—封箱—纸箱码垛
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