真空滚揉机的用途主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉等放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并大限度的保持肉内的水分。使肉及添加剂溶为一体,以达到肉质鲜嫩,出品率高的目的。是生产香肠、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
诸城鑫德机械有限公司位于被誉为“中国龙城,舜帝故里”的山东诸城市,公司主要经营真空滚揉机、大型冻肉绞肉机、斩拌机、夹层锅、清洗风干流水线、气泡清洗流水线、油炸流水线,洗蛋机等食品机械。公司拥有工程技术人员,是标准的科技型公司,秉持 “以质量求生存,以服务求发展”的宗旨,目前已形成集科研开发、生产销售于一体的具有综合实力的企业。
经我公司研制开发并投放市场的新一代食品机械已达到国内水平,在国内已替代同类进口产品。放心公司凭靠科学的管理体系和高质量的产品,及良好的销售及全程技术服务在同行业之中独树一帜,受到全国各地广大客户的广泛赞誉。
公司愿与客户长期友好合作,从满足客户需求出发谋求实现双方的共赢发展。我们将秉承“为您服务、让您放心”的企业宗旨,本着互惠互利共同发展的原则,与您携手再创明日辉煌!
生产、小售食品机械及配件、包装机械及配件、屠宰机械及配件、环保机械及配件汽车配件;或物进出口业物。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)(
电源电压 | 380v | 功率 | 6kw |
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滚揉转数 | 320rpm | 容积 | 1800L |
生产能力 | 1200kg/罐 | 外形尺寸 | 2750*1520*2300mm |
真空度 | 0.08kPa | 重量 | 1200kg |
鸡排鸡柳入味机商用大型真空滚揉机 产品信息
真空滚揉机也叫真空腌制机,主要是将加工的肉类,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜,果品放在真空状态内,可提高调味品进入肉品的速度,并较大限度的保持肉内的水分。
真空滚揉机它可将猪肉、羊肉等肉制品与辅料配料等在真空状态下肺状呼吸,使其充分滚揉、按摩,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,能使添加料(淀粉等)与猪肉肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出品率高的目的。
关键词:滚揉机
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