1.设备适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点。
2.入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3.蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80，一般可控制在85-93，从而提高原料出品率及产品质量。
4.设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。
5.本机带有内胆设计，这样有利于泥沙和杂质的清除。
绍兴上虞永兴冷冻设备有限公司是一家专业从事各类速冻设备的研发、设计、生产、销售及安装服务于一体的生产型企业。我们为遍布的客户并提供解决方案并提供精良适合的生产设备。公司经过多年的不懈努力，借鉴国内外同行*的设计理念及制造工艺，先后成功地研发了多种系列及规格的产品，并得到了广泛好评。我们将以诚挚的态度和专业的技术服务于每位客户，相信我们会是您信赖的合作伙伴。
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