【集木 胡萝卜烘干机】
胡萝卜又称甘荀、红萝卜、黄萝卜等。它色泽鲜艳，嫩脆多汁，甘甜可口。胡萝卜含有的丰富营养价值。例如胡萝卜素、氧化酶、1、2、钙、铁、磷等营养矿物质，多食用吃胡萝卜能有效保护视力，皮肤滋润，贫血、感冒、内分泌、高血压，预防.癌症，健胃，美容、提高免疫的效果。
1．原料处理。选择新鲜。色泽橙红。个体饱满、表皮光滑的胡萝卜为原料，剔除分叉、斑、有机械损伤和个小的胡萝卜。选好的胡萝卜放入流动清水池中浸泡清洗，先除掉胡萝卜上的斑点、根须及凹陷部分的污物，再去掉含有苦味的外表皮，最后切除青顶，挖去茎中的黄芯。
2．机械切粒。将处理好的胡萝卜再用清水冲洗一次，然后均匀地送入切菜机切粒。常加工的规格为10、8和5毫米三种。在切粒操作中，应保持刀片锋利，经常测试和调整刀片间距，以防连粒和粒度变化。
3．烫煮拌糖。烫煮的目的是使原料的色泽鲜艳，组织柔软，消除异味，防止褐变。将胡萝卜粒投入沸水中烫煮4－5分钟，取出沥干，均匀拌入葡萄糖粉，以增加成品的色度和甜度。加糖量为鲜料的6%～8%。
4．脱水干燥。将拌糖后的胡萝卜粒摊匀在烘盘内，在65－75℃温度下烘干，时间约6～7小时。当干制品含水量小于8%时，移至室内冷却到室温，立即装入塑料袋，扎紧袋口。
5.分拣包装。干制品经过分拣，去除杂质和次品后，按标准分级。包装箱采用出口纸箱，内置双层塑料袋，薄膜厚度小于0.08毫米。成品分选、计量后，装入箱中塑料袋内，封好袋口。每箱净重25千克。贮藏温度应低于14℃。
以上烘干方式仅供参考，详细烘干方式可以联系我们客服或者我们的全国销售电话。
