【集木 山药烘干机】

山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药。山药是一种药食同源性食物，肉色洁白，味甘粉足，个大质坚，多供食用。山药作为保健食品，在我国至少已有2000年的历史，具有很高的药用功能和营养价值。新鲜山药不宜长久储存，因此可将山药进行脱水干燥处理来延长它的保质期。

山药是季节性食品，所以不能长时间储存和远距离运输。以前的山药除当作蔬菜食用外，还可以进行切片晒干后入药或者将山药酿成酒。现在可以进行低温烘干，延长储藏期同时保留有效营养成分，提高产品的附加值。

烘干的温度越低，越有利于抑制非酶促褐变反应。但干燥时间过长温度过高，不利于提高生产效率；高温易促进干燥过程中非酶促褐变反应的发生。严重的褐变不但影响干制品的色泽，而且对风味、复水能力和一些营养含量都可能产生不利影响。

集木空气能山药烘干机为全不锈钢一体机，低温烘干的山药干净卫生，达到工艺要求，且效果比传统烘干更优，存储时间更长久，抢占了市场优势。热泵烘干效果均匀，省去了人工翻晒等多道工序，无需专人看守节约用工！烘干过程无废气、废水、废渣排放，绿色环保，支持高效节能环保项目，提倡可持续发展，其中多个案例项目得到客户及当地的大力支持。。