【集木 杏脯烘干机 介绍】

杏脯，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，并具有生津止渴，去冷热毒之功效。清代已有杏干生产。原料杏呈黄白或褐红色，肉质柔软，含可溶性固形物适中。主产于山西阳高杏脯、新疆等地，选用本地特产小白杏、大白杏为原料，经净洗、去核、脱水、加压浸糖、低温放制、包装等工序制成。

杏脯的加工并不复杂，并且酸甜可口，美味极了。并且生杏性甘酸、微温、冷利、有小毒，入肝、心、胃，止渴生津，清热去毒，多食易伤筋骨，动宿痰，生痰热；但加工成杏脯、杏干，有害的物质就会挥发或溶解掉。杏脯是将杏去核、晒干后制成的。果脯是原料经糖渍后，再经干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，无糖霜析出。果脯蜜饯营养丰富，含有大量的葡萄糖、果糖，极易被人体吸收利用。另外还有果酸、矿物质、、多种氨基酸及膳食纤维等对人体健康有益的物质。使用集木杏脯烘干机，拥有专业自主研发布风系统，确保风速，热量均匀，杏脯干燥快速，无损耗，无异味，卖相好。