烟叶烘干房是一款加工生产烟叶的设备，该机是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把烘干介质加热，如此不断循环加热，可以把烘干介质加热到40℃～85℃。
烟叶烘干机使用的热泵加热系统由压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀组成。热泵的工作原理是”卡诺循环”,通过流动媒体在蒸发器、压缩机，冷凝器和膨胀阀等部品中的气相变化的循环来将低温物体的热量传递到高温物体中去。
烟叶烘干设备的基本思路是注重烟叶内在品质及其与外观质量的一致性，力争技术简化量化，作业性强。技术核心是为烟叶在烘干期间可见的外观变化与内在变化进程协调发展提供适宜的温湿度条件，而且特别强调烟叶变黄，特别强调烘干的各阶段环境湿度对烟叶品质的意义。
烟叶烘干炉适用物料广泛，烟叶烘干炉烘干工作较节能。可对如食用菌（如蘑菇、木耳）、药材（如人参等）、海产品（如鲜蚝、扇贝等）、生物活性制品（如细胞、酶）、茶叶、纸张等样物料进行烘干加工。
