- 产品介绍
嘉兴瑞森厨房设备有限公司供应各种酒店用品和厨房设备，这里展示的是厨房设备杂碎炉
杂碎炉Chop Cooking Range
产品描述：
中餐文化渊源流长，如今已是世界主要的饮食方式之一。而中式炒炉是中餐烹饪最主要的设备。中餐菜系讲求爆、炒、煎、炖、煮、焖和蒸等技法，其中爆、炒是最基本的手法，它要求火力集中劲猛，能在短时间内加工好食物，减少顾客等待的时间。
全新燃气杂碎炉，采用了的燃烧技术，有效地提升火力燃烧劲度，燃烧充分，同时能降低工作噪声，减少烟气中的CO含量，为厨师营造一个清洁环保的工作环境，提高菜品加工的效率。是星级酒店、大型餐饮集团和企事业单位饭堂的理想之选。
产品特点：
安全：多重安全保护装置，风气联动，熄火自动切断主燃气；
高效：火力强劲，集中，缩短菜品加工时间；
环保：低噪声、低尾气排放；
节能：燃烧充分，热利用率高，可节省能源30%以上；
易用：自动肪冲点火，安全制
尺寸(毫米) Dimensions(mm)
阔 Width1200（单头），2150（双头）
深 Depth1150（单头），1150（双头）
高 Height 800+450
发热量 Burner Rating(卡/小时) (Kcal/hr) 42000（单头）， 84000（双头）
