传统的果蔬贮藏保鲜方法有简易贮藏、通风库贮藏、辐射保鲜、化学保鲜、冷库贮藏。简易贮藏、通风库贮藏设备简单、投资少,但贮藏效果差,贮藏期短,腐烂损失严重。辐射及化学保鲜在部分水果上有一定适用性,但存在辐射及化学残留污染,不是所有果蔬都能应用。气调贮藏能在适宜低温条件下,通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度,程度地创造果蔬贮藏环境,其效果表现在以下方面:气调贮藏营造的低氧(一般O2含量为l%—5%)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用,减少果蔬中营养物质的损耗,同时抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生;清除贮藏环境气体中的乙烯,以抑制其对果蔬的催熟作用,延缓后熟和衰老过程;增加环境气体中的相对湿度,以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的
北京鑫盛钰霖制冷设备有限公司主要从事:制冷工程及制冷设备的设计,销售,安装及售后维修等业务。公司以良好的信誉和*的业绩赢得了众多企业客户的信任及支持。公司承接了数百家大,中型各种制冷控温工程,对制冷控温工程设计安装多年来积累了丰富的实践经验。专业设计,建造,安装各类大型物流冷藏冷库,保鲜冷库,果蔬恒温库及食品速冻库,医药低温冷冻库,电子生物低温试验室等冷库设备工程及各种制冷设备的销售。
制冷专用设备的销售,维修,技术咨询,技术服务 销售制冷设备及配件
功率 | 200kw | 日耗电量 | 10度/天 |
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容量 | 220m³ | 是否进口 | 是 |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他 | 制温范围 | 0~-20℃ |
种类 | 冷库 |
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