电磁行星炒锅与常规加热炒锅相比具有如下优点:
1.加热迅速,火力大小调节方便;
2.精确温度控制和温度显示,可以设置加热温度和加热时间,到时间或温度后自动停止并报警,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量更佳,更稳定;
3.采用了行星式搅拌,加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;翻臂和翻锅全部液压控制,一键操作,非常便于清理;
4.加热效率远远高于常规加热方式、节约能源,运行费用更低;
5.安装、操作简单,占用空小,可以大幅度减少配套成本;
6.能显著改善工作环境和卫生状况;
7.全不锈钢制作,全自动化控制,维护简单,使用寿命长;