蛋品清洗――>入料蒸煮 ――> 流水冷却 ――> 提升机 ――> 破壳机――> 剥皮机 成套设备定做！
1. 蒸煮区内部采用蒸汽管道加热，该蒸煮区蒸煮时间在15-20分钟左右，可按照产品不同进行调试。
2. 冷却区内部加循环流水，槽内表面的热水通过溢水口流出，保证了冷却槽内的冷水的温度。
3. 提升机输送带采用白色食品级橡胶带。
4. 破壳区:冷却后的蛋品经破壳机，进行破壳处理，该破壳机采用圆筒形设计，蛋品传送进入破壳机后，滚筒旋转带动蛋品翻滚，利用蛋品之间的相互碰撞，达到破壳的效果。
5. 生产线设计生产能力为9-10T/天。
6. 设备使用的不锈钢板均采用SUS304不锈钢材料制作。
夹层锅、杀菌锅在生产过程中无法避免蛋品的偏心，导致后期剥皮机无法使用，或者剥皮过程中破损严重，而且产量低，费时、费力、费人工，有破蛋多、产量低、蛋品偏心且费力和费人工等缺点。供应定心式鹌鹑蛋连续蒸煮机现我公司新研制开发的定心式鹌鹑蛋连续蒸煮机，改进现在夹层锅，杀菌锅等设备的缺点。现蛋品的生产量达到5T/天/8小时，有蛋品破损少、产量高、蛋品定心，方便剥皮机的去皮等优点。适合于禽类鸡蛋、鹌鹑蛋等蛋品。使用人工2—3人。
可以对微小的食品进行定心预煮，以免物料残留在机箱内使卫生清洗不便。本机可连续进料、预煮和出料，采用自动温控，其预煮的时间按物料的品种及加工工艺自由调整。该机具有预煮速度快，生产效果好、卫生条件好、操作方便等特点，它替代了以往传统的手工加工方式，节约了企业的生产成本，是从事食品加工行业的单位和个人的理想投资设备。
将物料投入到沸水中进行蒸煮，通过网链输送带动前进。整机采用优质SUS304不锈钢制作，双层网带，以水为介质。该机运行平稳，无极变频调速，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易保养。加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水或者电加热，操作方便、故障率低。
