屠宰污水不同于其他生活污水，其污水中除COD、BOD、氨氮等化学物质严重超标外，还存在大量杂质，沉淀物，工艺处理是相对复杂的。
屠宰场污水处理设备采用以溶气气浮、絮凝加药沉淀、厌氧、好氧 消毒工艺为主的处理工艺，包括刮渣分离、沉淀、好氧、厌氧、兼氧、消毒等处理系统。前置预处理工艺，应设置格栅井、粪便分离池（化粪池）、调节池等构筑物，以尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物，确保后续工艺正常运行。
一、下面是屠宰场污水处理设备构筑物介绍：
1、格栅井
格栅的主要功能是拦截屠宰污水产生的大量悬浮物，避免这些悬浮物积累堵塞后续工艺设备和构筑物。设置细格栅一道。拦污设备采用常规的手动自动型格栅。设1座格栅井，结构形式为钢混凝土结构，容积为8m3。
2、预沉调节池
预沉调节池主要对污水的水质、水量进行充分混合，使污水匀质的进入后续处理单元，有效提高污水处理系统的净化能力，明显降低水质波动带来的影响，从而降低运行成本。池内装设液位控制仪，水泵依据液位自动启闭。预沉调节池结构形式为钢筋混凝土结构，有效容积150m3。
3、MZJ高效气浮机
调节池内污水提升泵将污水提升至CAF气浮机，去除部分悬浮物及乳化油。MZJ设备主要包括曝气机、气浮箱体、刮渣机系统、浮渣收集器、溢流出水、电子控制系统、配、贮药罐、流量计、加药泵、操作台、回流管道。采用1套主体结构为碳钢防腐CAF气浮机，处理水量:5m3/h，停留时间:2h，规格尺寸:6000mm×1500mm×1500mm，有效容积:10．0m3，表面负荷:2m3/(m2•h)。
4、缺氧池
根据水质检测结果，屠宰污水中的有机物含量较高，BOD5/CODCr=0．5属于可生化性好，选用生物膜法处理工艺。屠宰污水含有较高的有机氮，在进行生物降解过程中，主要以氨氮的形式存在，从而导致污水中氨氮的含量增高，氨氮也是污染控制指标之一，因此将缺氧池设置在接触氧化池前，缺氧池主要作用是利用回流混合液中的硝酸盐与进水中的有机物碳源污水经过生物接触氧化池处理后，夹带少量的活性污泥、老化的生物处理膜，以及少量的难以生物降解的有机物，进入沉淀池进行沉淀处理，使水得到进一步澄清净化，上清液溢流排出。
5、污泥浓缩池
定时排入污泥浓缩池的污泥通过进一步污泥脱水可以减少剩余污泥量体积约70%以上。污泥浓缩池上清液回流至缺氧池内，脱水后的污泥运至专门场地进行处理。设玻璃钢污泥池1座，容积:14m3，直径:城镇污水处理厂=3m，长度:L=2m。
6、隔膜压滤机
隔膜式压滤机与普通厢式压滤机有所不同，主要区别在滤板与滤布之间加装了一套半自动隔膜压滤机—复合橡胶板式弹性膜。运行过程中，进料结束后，将高压流体介质注入滤板与隔膜之间，这样整张隔膜就会鼓起压迫滤饼，从而实现滤饼的压榨脱水。进行反硝化反应，使进水中NO－，NO－还原成N达到脱氮作用，设液压隔膜板框式压滤机1台，该工艺在去除有机物的同时达到降低总氮和氨氮的含量。设2座玻璃钢缺氧池。
7、生物接触氧化池
经缺氧池降解处理后的污水，以重力流的形式进入后续处理单元生物接触氧化池，进行好氧生物处理。
生物接触氧化法主要是以生物膜法为主兼有活性污泥法的生物处理工艺。曝气充氧的污水流经生物接触氧化池过程中与生物膜填料表面附着的大量微生物充分接触消化，吸附和降解污水中的有机物，从而使污水得到净化。
为了达到污水与微生物充分接触氧化，选择具有高比表面积的弹性填料，填充率为70%，比表面积近600m2/m3，在进行面积负荷设计时充分考虑使用环境，尽量提高处理效率。因此设计负荷的取值比较低:0．81kg/BOD5。填料的使用寿命大于8年。池内氧气由罗茨鼓风机提供。气水比取值较高:10∶1，曝气形式:微气孔曝气，曝气头采用高效的微孔橡胶膜曝气头。该装置具有在运行过程中不易堵塞，曝气气孔小，氧的利用率高等优点。
该生化处理阶段共设有2座生物接触氧化池，污水依次经过接触氧化池进行处理，充分利用生物接触氧化的工艺特点，使污水得到二级净化处理。设接触氧化池2座，采用玻璃钢材质。
8、沉淀池
采用竖流式沉淀池，池内布置斜管，以提高沉降效果，设计采用2．5h的总停留时间，沉淀的污泥进一步浓缩处理，减少剩余污泥体积。经长期的处理运行后斜管表面聚集了少量的兼氧菌，既可以截留小颗粒SS，又可以降解剩余COD，BOD5，进一步净化出水水质。采用可调整液位的齿形集水槽进行出水，增强出水效果。设玻璃钢沉淀池1座，容积:30m3，水力停留:4h，直径:城镇污水处理厂=3m，长度:L=5m。过滤面积:20m2，功率:1．5kW，滤板材质:增强聚丙烯，隔膜材质:耐酸橡胶。
9、储水池(兼消毒监测水池)
处理水经进水口进入超声波紫外线消毒机，强紫外线C(UVC)对水流进行均匀照射，达到广谱杀菌效果，同时，频率在20kHz以上的超声波对水具有空化、混合、裂解、氧化、推流、杀菌、灭藻、清洗、除垢防垢等一系列反应，超声波空化达到辅助杀菌的效果，并能使被处理水产生紊流现象，使水能够被紫外线更加充分均匀的照射，使杀菌更高效;同时超声波对腔体和石英套管起到了关键的清洗、除垢、防垢作用，使紫外线灯不结垢、不污染，长期保持良好的杀菌效果。设钢筋混凝土结构储水池1座，有效容积:500m3，尺寸:10m×10m。
二、屠宰场污水处理设备性能特点：
1、自动化程度高，加药均匀准确。
通过微电脑加药控制器（计量泵）控制加药量，除了定期向溶药桶内投加药剂外，无须任何人工操作，节约了大量人力，加药量更准确。
2、使用寿命长。
与药液接触部分全部采用PE工程塑料，耐强酸、强碱，耐老化。驱动装置不与药液直接接触，泵体全封闭，一次注塑成型，不存在药液泄漏问题。
3、用户根据需求可选配。
搅拌器、PLC、温度、PH值和电导率在线监测等功能。
三、设备适用范围
屠宰污水处理设备适用于中小型宰鸡、宰猪、宰鸭以及宰牛、宰羊等各种屠宰肉联企业，肉制品加工场。
